Kaiza 5 Gin Test
Passend zum Sommer wollen wir euch heute einen ganz besonderen Gin vorstellen: Den Kaiza 5 Gin. Was den Kaiza 5 Gin so besonders macht und mit welchem Tonic ihr diesen genießen könnt, erfahrt ihr hier.
Details zum Kaiza 5 Gin
Mit dem Kaiza 5 Gin bekommt ihr einen Gin aus Südafrika. Der New Western Dry Gin wird von Keegan Cook in Kapstadt destilliert, der dort den Namen "Blind Tiger Gin" trägt. Für den internationalen Markt wurde er in Kaiza 5 umbenannt, was so viel wie "unabhängiger König" bedeutet. Die 5 steht hierbei für die überschaubare Anzahl an Botanicals, die im Gin verwendet werden. Neben Wacholder, finden sich hier Grapefruit, schwarze Johannisbeere, Angelikawurzel und Koriander wieder. Diese lassen auf einen fruchtig frischen Gin hoffen.
Der Kaiza 5 Gin hat in den letzten Jahre massig Preise abgeräumt, zuletzt den "World Gin Award 2022 - Best South African Flavoured". Diese Auszeichnungen werden euch auch sehr direkt auf der Flasche kommuniziert. Das Etikett ziert ein Tiger, dessen Augen das Licht reflektieren und somit euren Blick fesseln werden. Unter dem Tiger befindet sich eine Banderole mit der Aufschrift "King of Kings".
Den Kaiza 5 Gin bekommt ihr in drei Größen: 5cl, 500 ml und 700 ml. In unserem Test verwenden wir die 500 ml Flasche, welche beim Händler derzeit für 39,99 € zu haben ist. Der Kaiza 5 Gin wird mit 43% Alkohol abgefüllt.
Geschmack des Kaiza 5 Gin
Das Marketing des Kaiza 5 Gin schürt hohe Erwartungen. Nun wollen wir natürlich herausfinden, ob er Kaiza 5 Gin diesen Gerecht werden kann! Da es sich um einen New Western Dry Gin handelt, erwarten wir, dass sich der Wacholder im Hintergrund halten wird und die übrigen Botanicals der Star sein werden. Wie üblich testen wir den Kaiza 5 Gin zunächst pur.
Im Glas verströmt der Kaiza 5 Gin direkt ein intensives Aroma von schwarzer Johannisbeere. Dahinter versteckt sich etwas Grapefruit und auch den Wacholder können wir erkennen. Am Ende können wir auch den Koriander entdecken, die schwarze Johannisbeere dominiert jedoch im Geruch. Im Geschmack setzt sich dieser Eindruck fort. Die schwarze Johannisbeere ist direkt im Antritt präsent und kommt gepaart mit der Frische der Grapefruit daher. Die 43% Alkohol unterstützen die intensiven Aromen hervorragend. Im Abgang bleibt eine dezente Würze des Koriander und auch eine leicht bittere Grapefruit Note.
Kaiza 5 Gin und Tonic
Pur konnte der Kaiza 5 Gin mit seinen exotischen Aromen abliefern. Jetzt wollen wir wissen, ob diese Aromen im Gin Tonic ebenfalls brillieren können - oder komplett untergehen. Wir fangen wie gehabt mit einem Mischverhältnis von 50:50 an und gießen Tonic Water nach. Den Anfang machen wir mit dem Fever Tree Premium Dry Tonic, welches vom Hersteller empfohlen wird. Das Aroma der schwarzen Johannisbeere wird hier erwartungsgemäß etwas abgeschwächt, ist aber nach wie vor dominierend und sehr angenehm. Im Geschmack ist dieser Gin Tonic überraschend mild, was hervorragend zum fruchtig frischen Geschmack passt. Durch das Fever Tree Premium Dry Tonic werden die leicht bitteren Noten der Grapefruit ebenfalls gut ergänzt.
Als nächstes wollen wir mit dem Schweppes Dry Tonic Water ein weiteres Dry Tonic testen. In der Nase ist hier die schwarze Johannisbeere etwas schwächer, dafür werden jedoch spritzige Zitrusnoten ergänzt. Der Geschmack ist sehr ähnlich, jedoch ist das Schweppes Dry Tonic Water noch etwas trockener, wodurch der Abgang bitterer wird.
Als letztes haben wir uns noch für das klassische Fever Tree Premium Tonic Water entschieden. Auch hier ist der Geruch nicht großartig anders als bei den anderen beiden Vertretern. Im Geschmack wird jedoch die Süße der Johannisbeere deutlich intensiviert. Die Grapefruit und die Bitterkeit verfliegen hingegen etwas.
Wer seinen Gin Tonic mit zusätzlichen Botanicals genießen möchte, kann auf Himbeeren und Grapefruitschale zurückgreifen. Diese Empfehlung vom Hersteller verändert den Geschmack unserer Meinung nach nicht zu sehr, gibt dem Gin Tonic jedoch eine leckere rosa Färbung und ist insgesamt sehr schön anzusehen.
Fazit
Konnte der Kaiza 5 Gin seine hohen Erwartungen nun erfüllen? Wir sagen: Ja, definitiv. Der New Western Dry Gin hat seine überschaubare Anzahl an Botanicals perfekt aufeinander abgestimmt und ist sowohl pur, als auch als Gin Tonic hervorragend zu genießen. Wir empfehlen als Tonic ein Dry Tonic zu nehmen, da hier der Charakter des Kaiza 5 Gin unverändert transportiert wird. Natürlich ist der ausgezeichnete Gin im Vergleich zu anderen Gins recht hochpreisig. Wer einen besonderen Gin sucht, der exotisch, fruchtig und süß ist, kann hier aber ohne Bedenken zuschlagen. Auch wir sind uns sicher: Der Kaiza 5 Gin wird von uns noch öfters getrunken!
