Appenzeller Gin 27 Test

INTRO

Details zum Brogilus Gin

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Testbericht zum Geschmack des Gin 27

Pur: Geruch ü Geschmack

Gin 27 und Tonic

Tonic tests

Fazit

**TASTING NOTES**

• pur:
  • Geruch
    • Botanicals wiedererkennbar?
      • sehr würzig. Muskat, Zimt (leicht), Wacholer, leichte Orangennoten
    • Sprittig?
      • nein, recht mild trotz 43%
    • "typisch" für die Sorte?
    •  
    • Eindruck?
      • gut ausbalanciert, sehr angehnemen bouquet  
  • Geschmack:
    • Antritt?
      • Länge?
      • Botanicals?
        • Muskat mit leichten zimtnoten gehen in pfeffrige Noten über, recht lang
    • Hauptnote?
      • Länge?
      • Botanicals?
        • Muskat, pfeffer
    • Abgang?
      • Länge?
        • wärmend aber nicht scharf, lang
      • Botanicals?
        • es bleibt der Muskat mit Orangennoten
    • Gesamteindruck?
      • nase und geschmack decken sich -> super. Sehr gut ausbalanciert, gute qualität
    • Alkoholnote?
      • spürbar, aber nicht sprittig. Unterstützt die pfeffrige/würzige note hervorragend
    • Komplex oder simpel?
      • eher komplex
• Tonic
  • Süßes, Zitrus tonic (Thomas Henry)
    • Eindruck?
      • erfrischedn "würzig"
      •  
    • Welche Botanicals?
      • nimmt pfeffrige note und schärfe raus, selbst bei 50:50
      • zitrusnote/orange wird unterstützt
      • zimt/muskat angenehm im hintergrund/abgang
    • Welches Mischverhältnis?
  • Dry Tonic (Thomas Henry Dry)
    • Eindruck?
      • sehr ähnlich zum normalen TH
      • gewürze kommen allerdings etwas stärker hervor, wirkt dadurch "schwerer"
    • Welche Botanicals?
    • Welches Mischverhältnis?
  • Ggf. Meditarainian ()
    • Eindruck?
    • Welche Botanicals?
    • Welches Mischverhältnis?
• Weiteres Cocktail?
  • Bekannter Cocktail?
• Fazit
  • gesamterlebnis?
  • empfehlung? für wen?
  • preis/leistung?