London Dry Gin

"Harry's Finest" London Dry Gin

"Harry's Finest" London Dry Gin

ab 17,79 €

1517 Miner's Gin

1517 Miner's Gin

1969 Gin (London Dry Gin)

1969 Gin (London Dry Gin)

1970 Gin (London Dry Gin)

1970 Gin (London Dry Gin)

44VIER London Dry Gin

44VIER London Dry Gin

Aeijst Gin

Aeijst Gin

Alwa Mettermalt Gin

Alwa Mettermalt Gin

Angst Gin

Angst Gin

ab 49,00 €

Aquamarin Gin

Aquamarin Gin

August Gin

August Gin

ab 29,50 €

August Gin FC Augsburg Edition

August Gin FC Augsburg Edition

August Gin Navy Strength

August Gin Navy Strength

ab 37,50 €

August Gin Trium

August Gin Trium

Bergbrenner Gin

Bergbrenner Gin

ab 38,75 €

Boar Gin

Boar Gin

ab 31,90 €

Breil Pur London Dry Gin

Breil Pur London Dry Gin

Castle Gin - The First

Castle Gin - The First

Cherryblossom London Dry Gin Classic

Cherryblossom London Dry Gin Classic

ab 41,90 €

Cherryblossom London Dry Gin Crystal

Cherryblossom London Dry Gin Crystal

Clockers 3-A-GIN

Clockers 3-A-GIN

Concrete Jungle Gin

Concrete Jungle Gin

ab 38,00 €

Daisy Gin

Daisy Gin

ab 39,90 €

Deichgraf London Dry Gin

Deichgraf London Dry Gin

Ease Gin

Ease Gin

Edel-Gin 1682

Edel-Gin 1682

ab 32,50 €

Elephant London Dry Gin

Elephant London Dry Gin

ab 29,49 €

Elephant Navy Strength Gin

Elephant Navy Strength Gin

ab 39,90 €

FREIMEISTERKOLLEKTIV London Dry Gin

FREIMEISTERKOLLEKTIV London Dry Gin

ab 21,90 €

Feiner Kappler Gin

Feiner Kappler Gin

ab 38,59 €

Florian London Dry Gin

Florian London Dry Gin

Funky Pump London Dry Gin

Funky Pump London Dry Gin

ab 48,80 €

GIN ELZ! - London Dry Gin

GIN ELZ! - London Dry Gin

Gerbermann Münsterländer Dry Gin

Gerbermann Münsterländer Dry Gin

Grete Wiedersteins „Gini bezaubernd“

Grete Wiedersteins „Gini bezaubernd“

Hands On Gin

Hands On Gin

ab 36,03 €

Hans Jürgen Gin – Eiszeit

Hans Jürgen Gin – Eiszeit

ab 39,80 €

Hans Jürgen Gin – Heisszeit

Hans Jürgen Gin – Heisszeit

ab 38,00 €

Hoos Gin

Hoos Gin

ab 30,84 €

Juniper Jack London Dry Gin

Juniper Jack London Dry Gin

ab 48,64 €

Juniper Jack Navy Strength Unplugged – Distillers Cut

Juniper Jack Navy Strength Unplugged – Distillers Cut

ab 69,90 €

Kaufmann's Mountain Gin

Kaufmann's Mountain Gin

Keckeis London Dry Gin

Keckeis London Dry Gin

ab 36,80 €

Kerosin Gin

Kerosin Gin

ab 69,00 €

LIMESTONE London Dry Gin - Green Edition

LIMESTONE London Dry Gin - Green Edition

LIMESTONE London Dry Gin - Red Edition

LIMESTONE London Dry Gin - Red Edition

Lebensstern Dry Gin

Lebensstern Dry Gin

ab 34,84 €

MARX Bayern Dry Gin

MARX Bayern Dry Gin

MUT Gin

MUT Gin

ab 39,90 €

Mampe Gin

Mampe Gin

ab 16,52 €

Mampe Ku'Damm 15 Gin

Mampe Ku'Damm 15 Gin

ab 26,99 €

Matters Nutmeg Gin

Matters Nutmeg Gin

ab 29,90 €

MoGin Organic London Dry Gin

MoGin Organic London Dry Gin

ab 34,43 €

Morris Dry Gin

Morris Dry Gin

ab 48,00 €

ORO Ibiza Gin

ORO Ibiza Gin

ab 44,99 €

Paul Gin

Paul Gin

Paulchen Gin

Paulchen Gin

Penninger Granit Bavarian Gin

Penninger Granit Bavarian Gin

ab 31,90 €

Prütt Kaffee Gin

Prütt Kaffee Gin

ab 34,02 €

Ruby of Rangoon Original London Dry Gin

Ruby of Rangoon Original London Dry Gin

Satoshi London Dry Gin

Satoshi London Dry Gin

ab 39,90 €

Sears Cutting Edge Gin

Sears Cutting Edge Gin

ab 27,69 €

Session 11 London Dry Gin

Session 11 London Dry Gin

Steinhorn Gin

Steinhorn Gin

ab 32,90 €

Stobbe 1776 Black Currant London Dry Gin

Stobbe 1776 Black Currant London Dry Gin

Stobbe 1776 Old Tom Gin

Stobbe 1776 Old Tom Gin

The Original 1542 Gin Woodmaster London Dry Gin

The Original 1542 Gin Woodmaster London Dry Gin

ab 38,90 €

The Original 1542 London Dry Gin Old Classic

The Original 1542 London Dry Gin Old Classic

ab 38,90 €

The Original 1542 London Dry Gin Sea of Flowers

The Original 1542 London Dry Gin Sea of Flowers

ab 38,90 €

The Stin Styrian Dry Gin

The Stin Styrian Dry Gin

ab 29,95 €

Thommes 506 London Dry Gin

Thommes 506 London Dry Gin

Triple Peak Gin Yellow Label

Triple Peak Gin Yellow Label

ab 39,47 €

Turicum Gin

Turicum Gin

ab 36,90 €

Turm Gin

Turm Gin

ab 39,90 €

Ursel Dark Forest Taunus Dry Gin

Ursel Dark Forest Taunus Dry Gin

ab 35,50 €

Ursel Heritage Taunus Dry Gin

Ursel Heritage Taunus Dry Gin

ab 35,50 €

White Swan Gin

White Swan Gin

Windspiel Premium Dry Gin

Windspiel Premium Dry Gin

ab 34,90 €

Windspiel Premium Dry Gin Distillers Cut

Windspiel Premium Dry Gin Distillers Cut

ab 66,88 €

Windspiel Premium Dry Gin Navy Strength

Windspiel Premium Dry Gin Navy Strength

ab 43,90 €

nginious! Distiller's Cut Gin

nginious! Distiller's Cut Gin

ab 169,90 €

20457 Hafencity Gin

20457 Hafencity Gin

ab 34,90 €

Aloha GIN

Aloha GIN

B my Gin

B my Gin

BB Dschin

BB Dschin

Baierbronner London Dry Gin

Baierbronner London Dry Gin

Baierbronner London Dry Gin - DC 2018

Baierbronner London Dry Gin - DC 2018

Billy Bones London Dry Gin

Billy Bones London Dry Gin

ab 37,31 €

Black Edition oriGINale Strong Spirit

Black Edition oriGINale Strong Spirit

Blücher Baltic Gin

Blücher Baltic Gin

Charles Oxford - London Dry Gin

Charles Oxford - London Dry Gin

Cosmic Spirits London Dry Gin organic unfiltered

Cosmic Spirits London Dry Gin organic unfiltered

Destilleum London Dry Gin

Destilleum London Dry Gin

DormaGIN London Dry Gin

DormaGIN London Dry Gin

ab 36,99 €

GJITO Niederrhein Dry Gin

GJITO Niederrhein Dry Gin

ab 24,99 €

Gansloser Black Gin

Gansloser Black Gin

ab 28,90 €

Gansloser Black Gin Edition 1905

Gansloser Black Gin Edition 1905

ab 34,95 €

Gin 1.0

Gin 1.0

Gin 2.0

Gin 2.0

Gin Kohler

Gin Kohler

Gin Luum

Gin Luum

Gin+ Danger Line

Gin+ Danger Line

ab 34,80 €

Ginseblümchen Gin

Ginseblümchen Gin

ab 39,00 €

Granatapfel Gin

Granatapfel Gin

Herrlich Gin

Herrlich Gin

ab 47,08 €

Horsetown GIN

Horsetown GIN

Irving Gin

Irving Gin

ab 38,80 €

KARTOFF Gin

KARTOFF Gin

ab 29,90 €

London Dry Gin Southstreet „NO.1“

London Dry Gin Southstreet „NO.1“

London Gin Art by Tina Reichel

London Gin Art by Tina Reichel

MAIN London Dry Gin

MAIN London Dry Gin

MOABIT London Dry Gin

MOABIT London Dry Gin

Maidli Gin Blend 01

Maidli Gin Blend 01

ab 37,99 €

Mango Gin

Mango Gin

MarGin Gin classic juniper

MarGin Gin classic juniper

ab 39,99 €

MarGin Gin dark berries

MarGin Gin dark berries

ab 37,99 €

MarGin Gin exotic botanicals

MarGin Gin exotic botanicals

ab 36,39 €

MarGin Gin flower power

MarGin Gin flower power

ab 39,95 €

MarGin Gin fruity botanicals

MarGin Gin fruity botanicals

ab 39,95 €

MarGin Gin green tea

MarGin Gin green tea

ab 39,95 €

MarGin Gin red fruits

MarGin Gin red fruits

ab 39,95 €

MarGin Gin smoked herbs

MarGin Gin smoked herbs

ab 39,95 €

MarGin Gin tropical wood

MarGin Gin tropical wood

ab 39,95 €

Marlin 42 Gin

Marlin 42 Gin

ab 29,08 €

Minz Gin

Minz Gin

NIG Gin

NIG Gin

Noble White Gin

Noble White Gin

ORTIZ IV GIN

ORTIZ IV GIN

Orca 47 Gin

Orca 47 Gin

ab 35,92 €

ReGINerate Silk City Dry Gin

ReGINerate Silk City Dry Gin

Red Grapefruit Gin

Red Grapefruit Gin

ab 35,00 €

Roasted Almond Gin

Roasted Almond Gin

ab 30,00 €

Schätzle Gin 1893

Schätzle Gin 1893

Sophie von Winzenburg - Aronia Infused Gin

Sophie von Winzenburg - Aronia Infused Gin

Traunstein Gin

Traunstein Gin

Ulmer Gin

Ulmer Gin

VDB DRY GIN

VDB DRY GIN

Was ist London Dry Gin?

In einer Zeit, in der Gin zum Trendgetränk geworden ist und unzählige Produkte auf den Markt drängen, welche durch immer neue Herstellungsverfahren, Botanicals und Besonderheiten glänzen, gibt es eine Gin-Variante, die sich kaum verändert – den London Dry Gin. Es handelt sich hierbei um die älteste Gin-Kategorie, welche etwa Anfang des 18. Jahrhunderts entstand und sich seitdem großer Beliebtheit erfreut.

Entgegen dem, was der Name vermuten lässt kommt London Dry Gin nicht zwangsläufig aus der englischen Hauptstadt, hat aber seinen Ursprung dort. Die wichtigste Eigenschaft dieser Gin-Variante ist die strenge Regelung, unter welcher sich ein Gin als London Dry Gin bezeichnen darf. Diese ist sogar gesetzlich in einer EU-Norm geregelt. So müssen die Hersteller einen Neutralalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit mindestens 95% Alkoholgehalt als Ausgangsalkohol nutzen. Weiterhin dürfen die Hersteller nur aus einer festen Botanical-Liste wählen, dem Gin während der Destillation keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe zufügen und das Produkt auch nicht süßen. Der Abfüllungs-Alkoholgehalt des London Dry Gin muss mindestens 37,5 % betragen.

Wie ist das Geschmacksprofil eines London Dry Gins?

Aufgrund der strengen Regelungen zur Herstellung und den Inhaltstoffen des London Dry Gins ist auch der Geschmack innerhalb eines gewissen Rahmens recht konsistent. Die prägende Geschmacksnote eines jeden London Dry Gins ist der Wacholder, welcher häufig ein würzig-erdiges Aroma entfaltet und dem Gin auch den typischen Wacholderduft verschafft. Der Wacholder ist die Grundlage eines jeden Gins und wird meist durch eine Anzahl verschiedener Botanicals ergänzt, zum Beispiel durch Zitrusfrüchte wie Orangen oder Zitronen, Kräuter wie Koriander, Melisse oder Basilikum oder Gewürze wie Nelken, Zimt oder Pfeffer. Je nach der Zugabe dieser zusätzlichen Botanicals kann der Geschmack der London Dry Gins sehr unterschiedlich ausfallen, sodass es bis auf den Wacholder keinen gemeinsamen Nenner geben muss. Die klassischen London Dry Gins kommen mit einer geringen Zahl an Botanicals aus, so zum Beispiel der Tanqueray London Dry Gin oder der Bombay Sapphire London Dry Gin.

Jüngere Ginmarken setzen häufig auf ausgefallenere Botanicals, welche das Wacholderaroma unterstützen und ergänzen sollen. Hier wird durchaus auch auf pflanzliche Zutaten von fernen Kontinenten gesetzt, wie zum Beispiel Eukalyptus, Affenbrotbaum oder Hibiskusblüten.

Wie wird London Dry Gin hergestellt?

Produzenten, welche ihrem Gin den Zusatz „London Dry Gin“ verleihen möchten, müssen sich an strenge Produktionsvorgaben halten. Diese beginnen schon vor dem Destillationsverfahren damit, dass für einen London Dry Gin nur Neutralalkohol aus landwirtschaftlichem Ursprung, wie zum Beispiel aus Roggen oder Kartoffeln, verwendet werden darf. Die Botanicals dürfen nur zu Beginn der Destillation gesammelt beigegeben werden, so ist es zum Beispiel nicht erlaubt, jedes Botanical einzeln zu destillieren und diese dann zusammenzuführen. Deswegen muss die Botanical-Mischung beim London Dry Gin besonders harmonisch sein und perfekt vorbereitet werden. Anschließend muss der London Dry Gin mehrfach destilliert werden. Das fertige Produkt muss einen Mindestalkoholgehalt von 37,5 % aufweisen. Besonders wichtig ist auch der Verzicht auf künstliche Aromen, Farbstoffe und Zucker im London Dry Gin.

Was ist die beste Art einen London Dry Gin zu genießen?

Aufgrund der breiten Vielfalt der Aromen der unterschiedlichen London Dry Gins ist es schwierig, eine perfekte Art des Genusses zu finden. Generell eigenen sich London Dry Gins aufgrund ihrer hochwertigen Produktion in aller Regel auch zum puren Konsum ohne Mixer, da der Genießer hier in besonderer Form die Botanicals schmecken und erleben kann.
Selbstverständlich sind London Dry Gins aber auch wie gemacht für einen erfrischenden und leckeren Gin Tonic. Hier kann man besonders durch die Wahl des Tonics ganz erheblichen Einfluss auf die Geschmackserfahrung nehmen. Für einen klassischen Gin Tonic, welcher die Botanicals und Nuancen des Gins besonders betont, sollte zu einem neutralen Tonic, wie zum Beispiel Schweppes Indian Tonic Water oder Thomas Henry Tonic Water gegriffen werden. Wer es etwas ausgefallener mag greift zu einem floralen oder fruchtigen Tonic Water, zum Beispiel dem Fever Tree Mediterranean Tonic Water oder dem Thomas Henry Cherry Blossom Tonic Water. Hier sollte jedoch beachtet werden, dass ein solches Tonic unter Umständen feine und interessante Geschmacksnoten des Gins überdecken kann.

Besonders klassische London Dry Gins mit ausgeprägtem Wacholderaroma und intensivem Geschmack eigenen sich großartig für andere Gin-Cocktails, da sie auch beim Mischen mit Säften oder anderen geschmacksintensiven Mixern ihr Aroma zur Geltung bringen können.