Taste

This is the taste of Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin

What the manufacturer says about taste

How would you describe the character of the Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin ?
Schon in der Nase entfaltet der Ursel Dark Forest Gin seine aromatische Komplexität, die herb-würzige wie fruchtige Aromen in sich vereint. Dunkle Wälder, sanfte Hügel und kristallklare Bäche. All das erschließt sich auf eine vertraute Weise. Am Gaumen zeigt sich ein ausgeprägt, kräftiger Wacholderton, der von frischen Zitrus- und Fruchtnoten begleitet wird. Die Struktur des Gins ist vielschichtig, wohl ausbalanciert und begeistert durch eine unerwartete Tiefe. Alles erinnert daran, wo der Ursel Dark Forest Gin seinen Ursprung hat. Sein Abgang ist entsprechend lang, intensiv und monumental.
What is special about the Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin ?
Kaum ein anderer Gin verkörpert das Ursprüngliche des Waldes, wie der Ursel Dark Forest Premium Gin. Kräftige Wacholdernoten verbinden sich mit Orange, Ebereschenbeere und dem ätherisch frisch-waldigen Aroma junger Fichtentriebe zu einer vollendeten Komposition.

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Botanicals
used in Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin

17 botanicals used in Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin . 5 of them are known.

Worth knowing

about the Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin
22.22%
This many bottles use more botanicals than Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin . Compared to others, this gin uses many botanicals with its 17.

How did the idea for the Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin come about?
Ein Mann steht im Wald. Er ist Jäger und liebt die frische Luft, die wilde und unverfälschte Natur und leuchtendes und duftendes Grün um ihn herum. Für ihn ist das die pure Lebensfreude, seine Passion. Eine andere große und langjährig beständige Leidenschaft teilt Roland Braza mit seiner Frau Nicole – es ist die Liebe zum Gin. Es dürfte wenig verwundern, dass irgendwann der Gedanke aufkam, das Beste aus beiden Welten zu vereinen und er keimte auf einem Gin-Brenn-Seminar. Was als schöne Überraschung zum Geburtstag durch seine Frau begann, reifte alsbald zu einer eigenen Destille im Keller heran und dem ambitionierten Plan, den Geschmack und die Ursprünglichkeit des Waldes in einem besonderen und einzigartigen Gin einzufangen. Frische Fichtentriebe sollten nach unzähligen Testläufen und Stunden des Experimentierens das unverkennbare Leit-Botanical des Ursel-Gins werden.
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The best Gin & Tonic

For a perfect Gin & Tonic with the Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin we highly recommend the tonicwater Schweppes Dry Tonic Water


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Manufacturer's recipe

Am besten lässt er sich einfach pur oder mit einem nicht aromatisierten Tonic Water genießen. Wir empfehlen ein trockenes Tonic Water, wie z.B. Thomas Henry, FeverTree oder Fantimans. Etwas Eis und eine Zeste Orange dazu, fertig.

Manufacturing
of Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin

How is the Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin made?
Seinen intensiven und dennoch milden Geschmack verdankt der Ursel Dark Forest Gin einer Destillation im Geistverfahren. Wertvolle Aromen und ätherische Öle werden dabei nicht durch unerwünschte Geschmacks- und Bitterstoffe überdeckt, wie sie bspw. beim Mazerieren entstehen können.

Flavoring gehaltvoll, waldig-harzig, kräftig, herb-frisch
Base alcohol Bio Ethanol
Distillations 1
Aged Unknown
Manufacturer Taunus-Gin GmbH
Master distiller Tobias Reul
Bio certification DE-ÖKO-070
Storage Unknown
Bottlecap Glas
Bottle material Glas

Ursel DARK FOREST Premium Dry Gin was manufactored as a London Dry Gin. Characterisics are:
  • Juniper note almost always very dominant
  • Addition of artificial additives/flavours strictly prohibited
  • Addition of sugar limited to 0,5g per litre
  • The gin must be distilled at least 3 times
  • Alcohol content must be at least 37.5%
  • Basic alcohol must have an agricultural origin
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