Endlich liegt das Jahr 2021 hinter uns und wir sind bereit für 2022. Wir freuen uns auf ein Jahr mit tollen und interessanten Gins und neuen Ideen. Stilecht starten wir mit dem Happy Day Gin Tonic Test ins Neue Jahr. Was euch mit diesem fertigen Gin Tonic Mix erwartet und ob er auch für euch genau das Richtige zum Anstoßen ist erfahrt ihr hier.
Der Ursel Happy Day Gin Tonic ist ein fertiges Gin-Mischgetränk, abgefüllt in einer dunklen, modernen und edel gestalteten Sektflasche. Er ist genau wie das Vorbild mit einem Naturkorken und einer Agraffe verschlossen und hat dem Hersteller zufolge eine klare Zielgruppe:
Doch kann dabei auch die Qualität und der Geschmack mithalten, um den zu vielen Anlässen obligatorischen Sekt zu verdrängen? Der selbst gesetzte Anspruch des Herstellers und auch die Daten machen uns gespannt. Der Gin Tonic Mix besteht aus orginal Ursel Gin und einem klassichen Tonic - dem Hersteller zufolge in einem "perfekten Mischverhältnis". Bei 750ml Flascheninhalt werden 174ml Gin verwendet. Es entsteht eine Mischung mit 10% Vol. Alkohol. Auch verzichtet der Hersteller auf künstliche Aromen oder Farbstoffe und ist zudem 100% Bio zertifiziert.
Dieses mal müssen wir bei unserem Test ein wenig von unserer Routine abweichen. Das fällt nicht schwer, denn der Ursel Happy Day Gin Tonic ist schon beim Öffnen anders als eine einfache Flasche Gin. Er verhält sich exakt wie eine Flasche Sekt oder Champagner und lässt auch das typische knallen das Korkens nicht vermissen. Darauf hin sprudelt und schäumt er sogar ähnlich wie ein Schaumwein. Der Schaum vergeht jedoch sofort und auch der Geruch hat wenig mit Wein gemein. Im Glas fällt auf, dass der Gin Tonic zwar klarer ist als ein Sekt, jedoch nicht komplett farblos und so auch optisch durchaus vergleichbar bleibt.
Mit der Nase können wir Koriander, Piment und eine leicht pfeffrige Note wahrnehmen. Auf den ersten Geruchseindruck wirkt der verwendete Gin sehr würzig.
Wir trinken den Happy Day sowohl gekühlt aus einem Sektglas als auch auf Eis in einem Tumbler. Im Antritt kommen zunächst die herben Gewürznoten durch, die wir bereits in der Nase gespührt haben und werden dann von einem süßen aber klassichen Tonic Geschmack begleitet. Im Abgang dominieren Zitrusnoten. Ob diese vom Tonic oder Gin stammen können wir nicht genau feststellen.
Der Ursel Happy Day Gin Tonic ist zwar nicht der erste fertig gemischte Gin Tonic, den wir getrunken haben, allerdings ist das Konzept eines Gins zum Anstoßen aus der Sektflasche für uns neu. Unserer Meinung nach geht es voll auf und hat mit knapp 13€ einen fairen Preis. Auch der verwendete Gin überzeugt uns mit würzigen Noten und geht mit dem doch relativ süßen Tonic Water eine gelunge Mischung ein. Nicht nur zum Anstoßen auf ein neues Jahr, sondern auch als Alternative zum klassischen Sektempfang eignet sich der fertige Gin Mix.
Der Hersteller empfiehlt diesen Gin Tonic Mix auf Eiswürfeln mit einer Scheibe Zitrone zu genießen. Unserer Meinung nach sollte dieser Gin Tonic jedoch aus einer gekühlten Flasche in einem Sektglas serviert werden. Nicht nur die Flasche sondern auch das Öffnen selbst laden hierzu ein. Eiswürfel würden die für unseren Geschmack relativ "schwache" Mischung zu schnell verwässern, wodurch die überrschend würzigen und erfrischenden Noten des Gins verloren gingen.