Geschmacksprofil

Eure Meinung zum Cucumberland Hannover Sloe Gin

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Fragen an den Hersteller

zum Cucumberland Hannover Sloe Gin
Wie ist die Idee zum Cucumberland Hannover Sloe Gin entstanden?
Die meisten Sloe-Gins sind einfache Schlehenliköre: Hier wird oft nur der Saft oder Konzentrat von Schlehen, Sirup und viel Zucker verwandt. Das Ergebnis ist recht süß, verwässert und erinnert weder an einen Gin noch an den aromatisch säuerlichen Geschmack der Schlehe. Für den Cucumberland Hannover Sloe Gin kommen dagegen nur frische, ganze Beeren zum Einsatz. Die von alters her für ihre Heilkräfte bekannte Schlehe verleiht unserem Cucumberland Hannover Sloe Gin dabei nicht nur seine rubinrote Farbe, sondern auch ein unverwechselbar mildfruchtiges Aroma. Abgerundet werden die Geschmacksnoten durch die herbe, nach Mazeration leicht süßlich-fruchtige Vogelbeere der heimischen Eberesche.
Was ist das Besondere am Cucumberland Hannover Sloe Gin?
Die Beeren höchster Güte werden von Hand gesammelt, eingefroren und schließlich kurz vor Produktionsbeginn unserem streng gehüteten Rezept beigemischt. Nach mehrmonatiger Mazeration bei optimalen Temperaturen im Fass erfolgt die schonende Filtration. In der Flasche landet dann eine ausgewogene Komposition mit insgesamt 30 Zutaten und 34% Volumenprozent. Somit eignet sich unser Cucumberland Hannover Sloe Gin hervorragend für Longdrinks, wie zum Beispiel den Sloe Gin Fizz, Sloe Secco, Sloe Tonic oder Sloe Lemon. Für die kalte Jahreszeit genießt man ihn aber auch pur als Digestiv.

Wissenswertes

zum Cucumberland Hannover Sloe Gin
6,13%
So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der Cucumberland Hannover Sloe Gin. Dieser Gin verwendet 30 Botanicals, was im Vergleich viele sind.
32,85%
So viele Flaschen kosten mehr als der Cucumberland Hannover Sloe Gin. Dieser Gin gehört mit 39,00 € zu den hochpreisigsten in unserer Datenbank.

Botanicals
im Cucumberland Hannover Sloe Gin

Insgesamt 30 Botanicals im Cucumberland Hannover Sloe Gin, davon 5 bekannt.

Herstellung
des Cucumberland Hannover Sloe Gin

Aromatisierung Mazeration, Perkolation
Basisalkohol Getreide
Destillationsvorgänge 2
Lagerdauer 60 Tage
Hersteller Mobaja GbR
Brennmeister Christian Moritz, Guido Baumgarten
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Edelstahlfass
Flaschenverschluss Kunststoff, Korken
Flaschenmaterial Glas
Der Cucumberland Hannover Sloe Gin ist nach Art eines Sloe Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Ist genau genommen kein Gin, sondern ein Likör
  • Basis stellt meist ein Dry Gin oder ein London Dry Gin
  • Besitzt im Schnitt ein Alkoholvolumen von 30%
  • Sloe Gin wird meist per Mazeration hergestellt
  • Nach der Mazeration werden noch min. 100g Zucker pro Liter beigemischt, um den bitteren Geschmack zu mildern

Destillerie

Mobaja GbR Distillers

Deutschland, Niedersachsen

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