Geschmacksprofil

Eure Meinung zum Momentum German Dry Gin

Community

3 / 5
Wacholder
2 / 5
Frische
4 / 5
Kräuter
1 / 5
Süße
1 / 5
Floral
2 / 5
Würze

Hersteller

4 / 5
Wacholder
5 / 5
Frische
5 / 5
Kräuter
1 / 5
Süße
0 / 5
Floral
3 / 5
Würze

Fragen an den Hersteller

zum Momentum German Dry Gin
Wie ist die Idee zum Momentum German Dry Gin entstanden?
Es waren zwei Botanicals, die uns in Gin`s teilweise gefehlt hatten ( zu dem Zeitpunkt) aber auch die Faszination besonders hinsichtlich des Basilikums und seinem grossartigen Zusammenspiel in Verbindung mit Gin. Da Gin Cocktails mit Basilikum (wie der Basil Smash) eine besondere Frische und Harmonie ausstrahlen, wollten wir sehen, wie sich Basilikum und auf jeden Fall Ingwer mit weiteren - aber nicht zu vielen Botanicals bewähren kann. Wir hatten auch das Ziel, nicht über maximal 12 Botanicals zu gehen und sind dann letztlich bei 10 zu unserem idealen Geschmacksprofil gekommen. So ist es möglich, die meisten der 10 Botanicals auch zu erschmecken und dennoch dem Wacholder und somit der Basis jedes Gin`s den nötigen Raum zu geben.
Wie würdest du den Charakter des Momentum German Dry Gin beschreiben?
In der Nase präsentiert sich MOMENTUM klassisch und doch mit einer intensiven Duftkombination aus Wacholder und Basilikum, vielschichtig, voller Kraft und Eleganz Am Gaumen bilden Wacholder und Basilikum einen aromatischen Kontrapunkt zu den herben aber dennoch subtilen, grünen Kräuternoten der speziellen Botanical-Mischung. Das heilige indische Tulsi Basilikum (Holy Basil) verleiht dem Gin eine leicht süße und erfrischende Kamphernote und ein wunderbares Volumen.
Wie wird der Momentum German Dry Gin hergestellt?
- 100% Weizenfeindestillat für feine, intensive Aromen und die „breiten Schultern“, um die Aromenvielfalt der 10 ausgewählten Botanicals tragen zu können - Die Extraktion von ätherischen Ölen und der Herznote der ausgewählten Botanicals erfolgt über Nacht im Schutz der Dunkelheit - Perfektion braucht ihre Zeit: langsame Destillation und nach dem stufenweisen Abkühlen eine besonders langsame Reduktion über mehrere Tage Pur und unverfälscht: Verzicht auf Kältefiltration für mehr Geschmack (ätherische Öle) und Charakter, Verzicht auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen
Was ist das Besondere am Momentum German Dry Gin?
MOMENTUM ist der PERFECT MATCH für Basil Drinks & Basil Cocktails! Der erste Premium Gin, der mit seiner einzigartigen Rezeptur auf Basil Cocktails, Basil Longdrinks und „Cuisine Style“-Kreationen (Bar und Küche) spezialisiert ist. Jeder Gin hat eine spezielle Botanicals-DNA und eine klare geschmackliche Positionierung – MOMENTUM German Dry Gin ist der erste und einzige Premium Gin, der klassisch herbe Wacholdernoten mit den frischen, grünen Aromen von Basilikum vereint. Der erste und einzige Premium Gin mit einer klaren geschmacklichen Fokussierung auf BASILIKUM – im Speziellen das seltene indische TULSI Basilikum, auch als heiliges Basilikum bekannt. Eine Spirituose sollte immer die Geschmacksfacetten der frisch zugegebenen Kräuter eines Cocktails oder Longdrinks unterstreichen.
Was ist eure "best serve" Empfehlung für den Momentum German Dry Gin?
Für Gin & Tonic: Wir haben hier eigentlich vor allem eine Empfehlung..... Nimm Dein persönliches Lieblings Tonic, aber als Zutat empfehlen wir 2-3 Blätter normales Basilikum (kurz anklatschen zum öffnen der Ätherischen Öle). Ansonsten gerne kreative Eigenkreationen im Mixbereich....

Wissenswertes

zum Momentum German Dry Gin
59,32%
So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der Momentum German Dry Gin. Die Anzahl der Botanicals liegt mit 10 im Mittelfeld.
69,81%
So viele Flaschen kosten mehr als der Momentum German Dry Gin. Dieser Gin gehört mit 32,49 € zu den günstigsten in unserer Datenbank.

Botanicals
im Momentum German Dry Gin

Insgesamt 10 Botanicals im Momentum German Dry Gin, davon 6 bekannt.

Herstellung
des Momentum German Dry Gin

Aromatisierung Mazeration
Basisalkohol Weizen
Destillationsvorgänge 3
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller Beverage Concierge GmbH & Co. KG
Brennmeister Unbekannt
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Kunststoff
Flaschenmaterial Glas
Der Momentum German Dry Gin ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder ist häufig die dominierende Note
  • Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
  • Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
  • Beliebteste Gin-Sorte weltweit
  • Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander

Destillerie

Beverage Concierge

Deutschland, Bayern

Mithelfen

Du hast weitere Informationen zum Momentum German Dry Gin oder einen Fehler entdeckt? Klicke auf den Button, um die Flasche zu bearbeiten. Wir freuen uns über jeden Hinweis!

Edit Flasche bearbeiten