Müritz Gin

Christoph

Vor allem der Wacholder kommt im Müritz Gin zum Tragen. Die Beeren werden kurz vor Ende der Saison zum Ende des Winters geerntet und sind daher voll mit Aromen. Zwar sorgen in Summe 20 verschiedenen Botanicals für den Geschmack des Müritz Gin, allerdings ist der Wacholder bei weitem die dominierende Note. Dahinter folgen ein leichtes Zitrusaroma gepaart einem Hauch Sanddorn. Eine ganz leichte Schärfe huscht über den Gaumen, verschwindet jedoch auch ebenso schnell wieder. Vor allem pur macht der Müritz Gin mit diesem Geschmacksprofil eine sehr gute Figur, aber auch als Gin Tonic überzeugt er. Zusammen mit dem Fever-Tree Indian Tonic bekommt der Drink eine etwas süßere Note, mit dem Schweppes Dry Tonic lässt sich der Wacholder etwas stärker untermalen. Alles in allem ein gelungener Gin den ich sehr empfehlen kann.