Taste

This is the taste of Sloe Luum

What the manufacturer says about taste

How would you describe the character of the Sloe Luum?
IN DER NASE: Die Wacholder- und Schlehenaromen sind dominant, hinzu kommen Noten von Kardamom, Trockenpflaume, Marsala, frischen Früchten und Pfeffer. AM GAUMEN: Eine ausgewogene Balance zwischen süßen Mandelnoten und der typischen Gin Luum Zitrusnote, ölig und spritzig zugleich mit mittelschwerem Körper – Trockenpflaume, Wacholder und leichter Koriandernote. Im Abgang ein herb-süßer Nachklang mit dominanter Schlehe und Nuancen von Nuss, Trockenpflaume und Wacholder.
What is special about the Sloe Luum?
Sloe Luum ist ein klassischer Sloe Gin mit dominantem Aroma der Schlehenbeere, die ihm seine delikate rubinrote Farbe verleiht. Er besticht durch seine feine Balance zwischen süßen Mandelnoten und der typischen Gin Luum Zitrusnote. Sloe Luum kann pur oder in Cocktails genossen werden. Als Sommer- und Winter-Drink oder als perfekter Aperitif! Handcrafted, Micro-Batch Distilled, händisch abgefüllt und von Hand nummeriert.

Articles

about Sloe Luum

Worth knowing

about the Sloe Luum
Trockenpflaume
This botanical is only used in Sloe Luum.
Marsala
This botanical is only used in Sloe Luum.

Botanicals
used in Sloe Luum

Total number of botanicals used in Sloe Luum unknown. Currently, 7 botanicals known.

The best Gin & Tonic

For a perfect Gin & Tonic with the Sloe Luum we highly recommend the tonicwater Schweppes Dry Tonic Water


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Manufacturer's recipe

Es gibt zahlreiche Varianten einen Sloe Gin zu genießen – z.B: als Sloe Gin & Tonic, Sloe Gin Fizz, Negroni, Café Royal Special von William J. Tarling oder einfach nur pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Sloe Gin ist so vielseitig einsetzbar, dass er zum Verwandlungskünstler mutiert. Unser Favorit ist ein Sloe Luum Rickey der auch als fruchtiger Aperitif oder erfrischender Sundowner an warmen Sommertagen geeignet ist. Die Limette trägt den Geschmack des Sloe Gins in dieser Kombination sehr gut. Dadurch kommt der Sloe Luum intensiv zur Geltung und entfaltet sein spezifisches Aroma.

Manufacturing
of Sloe Luum

Flavoring süß, Blackthorn, Almond, Zitrus, Cardamom, Trockenpflaume, Marsala, Juniper Berries
Base alcohol Neutralalkohol landwirtschaftlichen Ursprung
Distillations Unknown
Aged Unknown
Manufacturer beBright GbR
Master distiller Hubertus Vallendar
Bio certification Unknown
Storage Unknown
Bottlecap Holzkorken
Bottle material Klarglas

Sloe Luum was manufactored as a Sloe Gin. Characterisics are:
  • It's actually not gin, it's a liqueur
  • The basis is usually a dry gin or a London dry gin
  • Possesses an average alcohol volume of 30%
  • Sloe Gin is mostly produced by maceration
  • After maceration, at least 100g of sugar per litre are added to soften the bitter taste
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Distillery

Brennerei Hubertus Vallendar

Germany, Northrhine-Westphalia

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