Turicum Gin

Turicum Gin

London Dry Gin
Better Taste GmbH
Alcohol volume 41.50 vol. %
Volume 500 ml
Number of botanicals 12
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Flavor profile

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Vendor

4 / 5
Juniper
5 / 5
Freshness
4 / 5
Herbal
1 / 5
Sweetness
1 / 5
Floral
5 / 5
Spice

Questions to the manufacturer

about the Turicum Gin
Wie ist die Idee zum Turicum Gin entstanden?
In einer Bar, also eigentlich als Schnapsidee. Wir 3 von den 4 Gründer arbeiteten in dieser Bar und der vierte war Dj. Somit hat man sich immer wieder gesehen und da alles Gin Enthusiasten sind, darüber philosophiert. Irgendwann haben wir uns entschieden den einzigen in der Stadt Zürich destillierten Gin zu machen.
Wie würdest du den Charakter des Turicum Gin beschreiben?
Aromaprofil ,,Dieser Gin ist nur in der Farbe farblos. Durch­scheinend und klar wie ein Diamant, ist er dennoch kein Schmeichler. Salbei, Koriander, Kirsche und holdeste Wacholder kitzeln die Nase. Er betört un­gemein, schon beim ersten Atemzug; doch weiss der Gaumen ganz genau, was ihn erwartet. Kein Firlefanz. Thymian, Orangen- und Zitronenschalen und einige Geheimnisse umspielen den Gaumen. Stämmig und dennoch elegant, trinkanimierend, samtig und sexy. Und extrem bitter, wenn die Flasche leer ist." Sommeliere & Kolumnistin Shirley-Ann Amberg
Wie wird der Turicum Gin hergestellt?
Wir machen alles selber. Also von der Rezeptur, zum Design bis zum Abfüllen und Etikettieren. Den Reinalkohol beziehen wir, wie fast alle Gin Hersteller, vom Staat und ab da machen wir alles selber. Wir produzieren nur London Dry Gins. Also wird das Mazerat einmal destilliert und dann mit Wasser runter gesetzt. Das ist schon alles. Wir benutzen nur natürliche Zutaten, setzen kein Zucker zu und wir filtrieren den Gin auch nicht.
Was ist das Besondere am Turicum Gin?
Wir haben einen Geschmack hingekriegt der sehr eigen ist. Sehr würzig und aromatisch. Das macht ihn sicher sehr besonders. Aber was fast so wichtig ist, ist das Design. Unser Gin ragt im Gin Regal raus. Das ist sicher auch ein USP des Turicum Gins.
Was ist eure "best serve" Empfehlung für den Turicum Gin?
Sehr wichtig ist für uns gutes Eis. Dann ein Tonic von Gents (Zürcher Tonic Brand) und als Garnitur Wacholder Beeren oder ein Schnitz Grapefruit.

Worth knowing

about the Turicum Gin
45.76%
This many bottles use more botanicals than Turicum Gin. In terms of price, this gin is in the midrange with 12 botanicals.
21.61%
This many bottles are more expensive than Turicum Gin. This gin at 41.15 € is one of the most expensive in our database.

Botanicals
used in Turicum Gin

Juniper berries Linden flowers Coriander seeds Spruce tips Angelica Pepper Orange blossom Licorice Rose hips Lemon zest Orange zest

12 botanicals used in Turicum Gin. 11 of them are known.

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Manufacturing
of Turicum Gin

Flavoring Maceration
Base alcohol Getreide
Distillations 1
Aged Unknown
Manufacturer Better Taste GmbH
Master distiller Oliver Honegger
Bio certification Unknown
Storage Unknown
Bottlecap Kork, Holz
Bottle material Unknown
Turicum Gin was manufactored as a London Dry Gin. Characterisics are:
  • Juniper note almost always very dominant
  • Addition of artificial additives/flavours strictly prohibited
  • Addition of sugar limited to 0,5g per litre
  • The gin must be distilled at least 3 times
  • Alcohol content must be at least 37.5%
  • Basic alcohol must have an agricultural origin

Distillery

Better Taste GmbH

Switzerland, Zürich

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