Geschmacksprofil

Eure Meinung zum 44 Star Gin Deluxe

Community

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Hersteller

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Fragen an den Hersteller

zum 44 Star Gin Deluxe
Wie ist die Idee zum 44 Star Gin Deluxe entstanden?
44 Star Gin -deluxe- …since 2014 Idee: Schon vor ca. zehn Jahren zuvor kam mir die Idee einen eigenen Gin zu produzieren der die feine Wacholdernote besitzt, aber mit vielfältigen und hochwertigsten Früchten, Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Das Ziel war es eine Harmonie der verschiedensten Botanicals zu erlangen und heimische Botanicals gekonnt zu integrieren. Circa vier Jahre lang testete ich in Kleinstversuchen die Qualität der verschiedenen Botanicals, bis die endgültige und auch jetzt noch bestehende Rezeptur mit 44 Botanicals entstand. Durch die langjährige Brenntradition meines Opas Josef und meines Vaters Wolfgang, die sich immer den Wein- und Obstbränden widmeten, wird der Gin in einer modernen Holstein-Destille, die einen Kupferkessel (=Brennblase) von 150 Liter fasst, extrem langsam und schonend destilliert.
Wie würdest du den Charakter des 44 Star Gin Deluxe beschreiben?
Hocharomatisch, fein; mit Frucht, Würze und Kräuternoten
Wie wird der 44 Star Gin Deluxe hergestellt?
Um zusätzliche Frische und Feinheit zu erlangen wird bei der Destillation neben der Mazeration auch das zweite bekannte Brennverfahren zur Herstellung eines hochwertigen Gin`s- die Perkulation - angewendet; frischer Rosmarin, Lavendel und Zitronenschalen alles in bester Bio-Qualität werden während der Destillation in den Kessel gehängt, der Alkoholdampf nimmt somit beim hochsteigen noch mehr natürliche Aromen auf. (Perkulation)
Was ist das Besondere am 44 Star Gin Deluxe?
Der 44 Star Gin -deluxe- vereint Frucht, Kräuter, Komplexität und Eleganz. Er ist bei der Gin Tonic Fraktion genauso beliebt wie bei den "pur" trinkern.
Was ist eure "best serve" Empfehlung für den 44 Star Gin Deluxe?
Zitronenzeste, Kardamon oder Rosmarinstrauch und dazu 1724 TonicWater

Wissenswertes

zum 44 Star Gin Deluxe
3,06%
So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der 44 Star Gin Deluxe. Dieser Gin verwendet 44 Botanicals, was im Vergleich viele sind.
Kastanien
Dieses Botanical wird nur im 44 Star Gin Deluxe verwendet.
Sauvignon Blanc
Dieses Botanical wird nur im 44 Star Gin Deluxe verwendet.

Botanicals
im 44 Star Gin Deluxe

Insgesamt 44 Botanicals im 44 Star Gin Deluxe, davon 6 bekannt.

Herstellung
des 44 Star Gin Deluxe

Aromatisierung Mazeration, Destillation
Basisalkohol Unbekannt
Destillationsvorgänge Unbekannt
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller Weingut Stern
Brennmeister Wolfgang Stern, Dominic Stern
Bio Zertifizierung -
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Kunststoff
Flaschenmaterial Glas

Destillerie

Weingut Stern

Deutschland, Rheinland-Pfalz

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