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Herstellung
des August Gin

Aromatisierung Mazeration
Basisalkohol Getreide
Destillationsvorgänge 3
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller Spin & Gin GmbH
Brennmeister Franz Salzgeber
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Kunststoff
Flaschenmaterial Glas
Der August Gin ist nach Art eines London Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder-Note fast immer sehr dominant
  • Zugabe von künstlichen Zusätzen/Aromen strengstens verboten
  • Zugabe von Zucker auf 0,5g pro Liter beschränkt
  • Der Gin muss mindestens 3x Mal destilliert werden
  • Alkoholgehalt muss mindestens 37,5% betragen
  • Basisalkohol muss einen landwirtschaftlichen Ursprung haben

Destillerie

Brennerei - Kelterei Salzgeber

Deutschland, Bayern

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