Eisvôgel Gin

Nico

Bereits beim ersten Anblick der Flasche merkt man, dass der Eisvôgel Gin mit sehr viel Handarbeit hergestellt wird. Neben dem handbeschrifteten Etikett fällt vor allem der Brandstempel auf dem Korken auf. Das Design der Flasche gefällt mir allgemein sehr gut. Zum Glück wurde ich auch beim Geschmack nicht enttäuscht. Die Wacholdernote wird mit viel frische von Zitrusnoten umgeben und eine pfeffrige schärfe unterstreicht das Gesamtbild. Sowohl der Geruch, als auch der Geschmack zeugen von hoher Qualität. Was diesem Gin zudem zu gute kommt ist der Louche-Effekt. Bei Zugabe von Tonic Water und Eiswürfeln trübt sich dieser Gin aufgrund der etherischen Öle. Die Assoziation "Eisvogel" passt hierdurch hervorragend. Würde man den Eisvogel noch singen hören können, so würde dieser Gin wirklich alle Sinne ansprechen. Besonders gerne trinke ich diesen Gin mit dem Fever Tree Mediterranean Tonic Water. Wer eine Flasche bekommen kann sollte bedenkenlos zugreifen!