Geschmacksprofil

Eure Meinung zum Funky Pump London Dry Gin

Community

5 / 5
Wacholder
3 / 5
Frische
2 / 5
Kräuter
2 / 5
Süße
1 / 5
Floral
0 / 5
Würze

Unsere Meinung

Nico

Der Funky Pump ist ein echter hingucker! Aber nicht nur das Design der Flasche überzeugt. Geschmacklich darf man hier einen soliden, klassischen London Dry Gin erwarten. Eine geballte Ladung Wachholder wird von dezenten Zitrusnoten begleiten. Die verwendeten Kräuter lassen sich nur erahnen und runden das Geschmackserlebnis ab. Trotz seiner 45% Alkohol ist der Funky Pump sehr mild. Für mich eine klare Empfehlung, wenn man einen klassischen London Dry Gin sucht!

Herstellung
des Funky Pump London Dry Gin

Aromatisierung Mazeration
Basisalkohol Getreide
Destillationsvorgänge 2
Lagerdauer 14 Tage
Hersteller Weisshaus GmbH
Brennmeister Mario Huber
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Kunststoff, Metall
Flaschenmaterial Glas
Der Funky Pump London Dry Gin ist nach Art eines London Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder-Note fast immer sehr dominant
  • Zugabe von künstlichen Zusätzen/Aromen strengstens verboten
  • Zugabe von Zucker auf 0,5g pro Liter beschränkt
  • Der Gin muss mindestens 3x Mal destilliert werden
  • Alkoholgehalt muss mindestens 37,5% betragen
  • Basisalkohol muss einen landwirtschaftlichen Ursprung haben

Destillerie

Lechtaler Haussegen

Österreich, Tirol

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