ᐅ Gustus Westwood Dry Gin im Test

Dry Gin

Destillerie	Birkenhof-Brennerei
Alkoholgehalt	45,00 vol. %
Füllmenge	500 ml
Anzahl Botanicals	12
Hersteller	Birkenhof-Brennerei
Brennmeister	Lars Baethcke, Peter Klöckner
Bio Zertifizierung	Unbekannt

Homepage

Aromatisierung	Mazeration
Basisalkohol	Getreide
Destillationsvorgänge	1
Lagerdauer	365 Tage
Lagerung	Unbekannt
Flaschenverschluss	Holz
Flaschenmaterial	Glas

Der Gustus Westwood Dry Gin ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:

Wacholder ist häufig die dominierende Note
Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
Beliebteste Gin-Sorte weltweit
Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander

Birkenhof-Brennerei

Deutschland, Rheinland-Pfalz

Insgesamt 12 Botanicals im Gustus Westwood Dry Gin, davon 7 bekannt.

Nico

Der Gustus Gin von Hotel Heinz ist direkt nach dem ersten Schluck zu einem meiner Lieblings-Gins geworden. Im Glas entfaltet sich ein fruchtiger Geruch, der vermutlich auf die Grapefruit zurückzuführen ist. Eine leichte würze ist ebenso zu vernehmen. Für mich das Highlight ergibt sich jedoch durch die feine Note der beigefügten Minze, die diesen Gin besonders frisch erscheinen lässt. Genau diese Minze findet sich auch im Geschmack wieder, verdeckt aber nicht den Wacholder oder die fruchtige Note. Die 45% sorgen für einen intensiven Geschmack, ohne dabei zu sehr nach Alkohol zu schmecken. Der Gustus Gin schmeckt mir pur oder mit dem Schweppes Dry besonders gut.

Gustus Westwood Dry Gin

Herstellung
des Gustus Westwood Dry Gin

Destillerie

Botanicals
im Gustus Westwood Dry Gin

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