Sloe Luum Geschmacks-Test

So bewerten unsere Community und der Hersteller den Sloe Luum

Das sagt der Hersteller zum Geschmack

Wie würdest du den Charakter des Sloe Luum beschreiben?
IN DER NASE: Die Wacholder- und Schlehenaromen sind dominant, hinzu kommen Noten von Kardamom, Trockenpflaume, Marsala, frischen Früchten und Pfeffer. AM GAUMEN: Eine ausgewogene Balance zwischen süßen Mandelnoten und der typischen Gin Luum Zitrusnote, ölig und spritzig zugleich mit mittelschwerem Körper – Trockenpflaume, Wacholder und leichter Koriandernote. Im Abgang ein herb-süßer Nachklang mit dominanter Schlehe und Nuancen von Nuss, Trockenpflaume und Wacholder.
Was ist das Besondere am Sloe Luum?
Sloe Luum ist ein klassischer Sloe Gin mit dominantem Aroma der Schlehenbeere, die ihm seine delikate rubinrote Farbe verleiht. Er besticht durch seine feine Balance zwischen süßen Mandelnoten und der typischen Gin Luum Zitrusnote. Sloe Luum kann pur oder in Cocktails genossen werden. Als Sommer- und Winter-Drink oder als perfekter Aperitif! Handcrafted, Micro-Batch Distilled, händisch abgefüllt und von Hand nummeriert.

Botanicals
im Sloe Luum

Gesamtanzahl der Botanicals im Sloe Luum unbekannt, derzeit 7 Botanicals bekannt.

Artikel

über den Sloe Luum

Wissenswertes

zum Sloe Luum
Trockenpflaume
Dieses Botanical wird nur im Sloe Luum verwendet.
Marsala
Dieses Botanical wird nur im Sloe Luum verwendet.
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Sloe Luum & Tonic

Den Sloe Luum genießt ihr am Besten mit dem Tonicwater Schweppes Dry Tonic Water


Wenn ihr mehr darüber erfahren wollt, wie ihr einen Sloe Luum & Tonic zubereitet, schaut doch mal in unseren Gin & Tonic Artikel oder auf unsere Cocktail Rezepte Gin Tonic Gin cocktails

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Sloe Luum Rezept vom Hersteller

Es gibt zahlreiche Varianten einen Sloe Gin zu genießen – z.B: als Sloe Gin & Tonic, Sloe Gin Fizz, Negroni, Café Royal Special von William J. Tarling oder einfach nur pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Sloe Gin ist so vielseitig einsetzbar, dass er zum Verwandlungskünstler mutiert. Unser Favorit ist ein Sloe Luum Rickey der auch als fruchtiger Aperitif oder erfrischender Sundowner an warmen Sommertagen geeignet ist. Die Limette trägt den Geschmack des Sloe Gins in dieser Kombination sehr gut. Dadurch kommt der Sloe Luum intensiv zur Geltung und entfaltet sein spezifisches Aroma.

Herstellung
des Sloe Luum

Aromatisierung süß, Schlehe, Mandel, Zitrus, Kardamom, Trockenpflaume, Marsala, Wacholderbeeren
Basisalkohol Neutralalkohol landwirtschaftlichen Ursprung
Destillationsvorgänge Unbekannt
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller beBright GbR
Brennmeister Hubertus Vallendar
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Holzkorken
Flaschenmaterial Klarglas

Der Sloe Luum ist nach Art eines Sloe Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Ist genau genommen kein Gin, sondern ein Likör
  • Basis stellt meist ein Dry Gin oder ein London Dry Gin
  • Besitzt im Schnitt ein Alkoholvolumen von 30%
  • Sloe Gin wird meist per Mazeration hergestellt
  • Nach der Mazeration werden noch min. 100g Zucker pro Liter beigemischt, um den bitteren Geschmack zu mildern
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