Geschmacksprofil

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Botanicals
im Ulmer Gin

Es sind keine Details zu den verwendeten Botanicals im Ulmer Gin bekannt.

Herstellung
des Ulmer Gin

Aromatisierung Unbekannt
Basisalkohol Weingeist
Destillationsvorgänge Unbekannt
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller Château Steinle Manufaktur
Brennmeister Unbekannt
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Unbekannt
Flaschenmaterial Glas
Der Ulmer Gin ist nach Art eines London Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder-Note fast immer sehr dominant
  • Zugabe von künstlichen Zusätzen/Aromen strengstens verboten
  • Zugabe von Zucker auf 0,5g pro Liter beschränkt
  • Der Gin muss mindestens 3x Mal destilliert werden
  • Alkoholgehalt muss mindestens 37,5% betragen
  • Basisalkohol muss einen landwirtschaftlichen Ursprung haben

Destillerie

Château Steinle Manufaktur

Deutschland, Bayern

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