Cherryblossom London Dry Gin Old Lady review

Markgräfler Spezialitätenbrennerei
Alcohol volume	45.00 vol. %
Volume	500 ml
Number of botanicals	8

This is the taste of Cherryblossom London Dry Gin Old Lady

What the manufacturer says about taste

How would you describe the character of the Cherryblossom London Dry Gin Old Lady?

Würzige Wacholderaromatik, frische Zitrusnoten, dezente und vielschichtige Botanicals – alles was ein klassischer Gin braucht. In einem kleinen 50-Liter-Fass aus amerikanischer Weißeiche ruht die Old Lady dann mehrere Wochen lang. Read more

What is special about the Cherryblossom London Dry Gin Old Lady?

Bei unserer „Old Lady“, dem Barrel Aged Gin, wird der wuchtige Duft und Geschmack von frischem Wacholder und Limetten durch die Lagerung in einem Fass aus amerikanischer Weißeiche mit angenehmen Vanilletönen umrahmt. Hier ist die perfekte Balance zwischen Destillat und Verfeinerung durch Fasslagerung gelungen. Auch bei diesem Gin handelt es sich um einen klassischen London Dry Gin, bei dem der Wacholder im Vordergrund steht. Read more

8 botanicals used in Cherryblossom London Dry Gin Old Lady. 4 of them are known.

about the Cherryblossom London Dry Gin Old Lady

66.67%

This many bottles use more botanicals than Cherryblossom London Dry Gin Old Lady. Compared to others, this gin uses few botanicals with its 8.

How did the idea for the Cherryblossom London Dry Gin Old Lady come about?

Im Jahr 2017 wurde der erste Markgräfler Cherryblossom London Dry Gin gebrannt. Die Vision war es, einen Gin zu kreieren, mit einer starken vorherrschenden Wacholdernote. Natürlich haben wir unseren Neuen mit weiteren Botanicals verfeinert. Read more

For a perfect Gin & Tonic with the Cherryblossom London Dry Gin Old Lady we highly recommend the tonicwater Schweppes Dry Tonic Water

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How is the Cherryblossom London Dry Gin Old Lady made?

Als Basisalkohol dient ein Weizendestillat, dessen Weizen ausschließlich aus Deutschland kommt und die höchste Qualitätsklasse trägt. Die Botanicals kommen aus erstklassigen hochwertigen Bezugsquellen. Als Brennerei steht eine eigene Kupferdes-tille mit 150 Liter Fassungsvermögen zur Verfügung, die bei uns traditionsgemäß mit Holz befeuert wird. Die Botanicals werden über Nacht in dem Basisalkohol eingelegt d. h. mazeriert und tags darauf schonend gebrannt. Durch eben diese schonende Destillation kann pro Tag max. 1 Brand hochprozentiger Gin hergestellt werden. Dieses ergibt dann eine max. Menge von ca. 100 Liter trinkfertigen Gin mit 45 % vol. Read more

Flavoring	Maceration
Base alcohol	Getreide
Distillations	1
Aged	42 days
Manufacturer	Markgräfler Spezialitätenbrennerei
Master distiller	Helmut Häfelinger
Bio certification	-
Storage	Holzfass
Bottlecap	Aluminium
Bottle material	Glas

Cherryblossom London Dry Gin Old Lady was manufactored as a Reserve Gin. Characterisics are:

Basis für einen Reserve Gin ist fast immer ein Dry Gin oder ein London Dry Gin
Reift im Holzfass und erhält dort seine braune bis gold-gelbe Farbe
Whisky-, Wein-, Brandy- oder Cognacfässer werden am häufigsten verwendet
Oft sehr hochpreisig, da Lagerung sehr kostspielig
Aroma ist oft sehr komplex und anspruchsvoll

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