Flavor profile

Your opinion on neekaOAK Barrel Aged Gin

Community

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Juniper
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Vendor

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The best Gin & Tonic

For a perfect Gin & Tonic with the neekaOAK Barrel Aged Gin we highly recommend the tonicwater Schweppes Dry Tonic Water

Manufacturer's recipe

Pur und auf Eis

Questions to the manufacturer

about the neekaOAK Barrel Aged Gin
How did the idea for the neekaOAK Barrel Aged Gin come about?
Wir vom Team neeka wollten einen Charakterstarken und zugleich einzig.nicht.artig.en Barrel Aged Gin der besonderen Art herstellen. Wichtig hierbei war uns die angenehm süße Würzigkeit, die aus dem Eichenfass stammt. Echter fassgelagerter Barrel Aged Gin, der feinste Geschmacksnuancen seiner Vorgänger im Eichenfass annimmt, um dann mit neuer Facette als Gesamtkunstwerk zu brillieren.
How would you describe the character of the neekaOAK Barrel Aged Gin?
Würzig mit einer sehr präsenten Kopfnote. Muskat, Kardamom, Koriander, Piment & Ingwer stehen hier im Vordergrund.
How is the neekaOAK Barrel Aged Gin made?
Unser neeka Mandarinen Gin wird mit zuätzlichen Botanicals verfeinert um dann ganze 9 Monate im Barrique Eichenfass zu reifen. Die Ruhe im Eichenfass sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis und verleiht dem neekaOAK einen neuen EINZIG.NICHT.ARTIG.[en] Charakter. Durch die zahlreichen, in sorgfältiger Handarbeit ausgeführten Vorgänge und durch das schonende Brennverfahren bleiben die Primäraromen erhalten. Eine perfekte Komposition aus Wacholderdestillat und Eichenholz ergeben diesen facettenreichen Gin.
What is special about the neekaOAK Barrel Aged Gin?
100% Geschmack duch die 9 Monate Reifezeit im Barrique Eichenfass. Die Glasflasche mit Echtholz-Eichenetikett und auf 200 Stück limitiert.

Worth knowing

about the neekaOAK Barrel Aged Gin
59.56%
This many bottles use more botanicals than neekaOAK Barrel Aged Gin. In terms of price, this gin is in the midrange with 10 botanicals.

Botanicals
used in neekaOAK Barrel Aged Gin

10 botanicals used in neekaOAK Barrel Aged Gin. 10 of them are known.

Manufacturing
of neekaOAK Barrel Aged Gin

Flavoring Unknown
Base alcohol Unknown
Distillations Unknown
Aged 270 days
Manufacturer neeka GmbH
Master distiller Maximilian Wild
Bio certification -
Storage Barrique Eichenfass
Bottlecap Kork
Bottle material Glas
neekaOAK Barrel Aged Gin was manufactored as a Reserve Gin. Characterisics are:
  • Basis für einen Reserve Gin ist fast immer ein Dry Gin oder ein London Dry Gin
  • Reift im Holzfass und erhält dort seine braune bis gold-gelbe Farbe
  • Whisky-, Wein-, Brandy- oder Cognacfässer werden am häufigsten verwendet
  • Oft sehr hochpreisig, da Lagerung sehr kostspielig
  • Aroma ist oft sehr komplex und anspruchsvoll

Distillery

Brennerei Wild

Germany, Baden-Wuerttemberg

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