Taste

This is the taste of Steinhorn Gin

Community

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What the manufacturer says about taste

How would you describe the character of the Steinhorn Gin?
Durchgängig starke Wacholdercharakteristik, Zitrusnoten in der Nase, ausgewogener Geschmack eines klassischen London Dry Gin, kräutrig und wohlig warm im Abgang. Angenehme Milde bei 44 Volumsprozent Alkohol.
What is special about the Steinhorn Gin?
Steinhorn Gin ist ein klassischer London Dry Gin, der ursprünglich nur einem Zwecke dienen sollte: Er musste den Geschmack der Steiner Bros. treffen. Ihr Ziel war es, den besten London Dry Gin herzustellen - nach den rein subjektiven Kritierien der Steiner-Brüder, versteht sich. Dass dieser auch den Geschmack vieler Gin-Fans und Spirituosen-Expertent trifft stellte sich erst im Nachhinein heraus: Bereits bei der Falstaff Gin Trophy 2018 konnte Steinhorn Gin bei der Blindverkostung eine Jury aus anerkannten Spirituosenexperten überzeugen und erhält mit 94 Falstaff Punkten die höchste vergebene Punktzahl und ist damit bester Gin Österreichs sowie zweitbester Gin in der internationalen Kategorie London Dry Gin! Im Jahr 2019 konnte dieser Erfolg wiederholt werden und Steinhorn Gin führt mit 93 Punkten erneut das Ranking in der Katgegorie Gin bei der Falstaff Spirits Trophy an.

The best Gin & Tonic

For a perfect Gin & Tonic with the Steinhorn Gin we highly recommend the tonicwater Fever-Tree Indian Tonic Water As a garnish we suggest: Rosmarinzweig
gin-tonic

Manufacturer's recipe

Die Empfehlung des Masterdistillers: In den Tumbler 4 cl Steinhorn Gin auf Eis gießen und mit einem Rosmarinzweig garnieren. Fürs perfekte Gin Tonic empfehlen die Bros. ein trockenes, feines Tonic mit hohem Chinin-Gehalt, z.B. Fever Tree Indian Tonic Water.

Botanicals
used in Steinhorn Gin

Total number of botanicals used in Steinhorn Gin unknown. Currently, 7 botanicals known.

Manufacturing
of Steinhorn Gin

How is the Steinhorn Gin made?
Steinhorn Gin wird seit 2017 von den Brüdern Martin und Johannes Steiner in Handarbeit in Ruppersthal, einem Ort in westlichen Weinviertel, gebrannt. Streng nach Vorschrift als London Dry Gins wird er im 60-Liter-Kupferkessel im Pot Still Verfahren hergestellt. Ein Großteil der Zutaten stammt aus der Region Wagram oder aus dem eigenen Garten in Ruppersthal.

Flavoring Maceration, Perkolation
Base alcohol Unknown
Distillations Unknown
Aged Unknown
Manufacturer Johannes & Martin Steiner
Master distiller Johannes Steiner, Martin Steiner
Bio certification -
Storage Unknown
Bottlecap Kunststoff, Aluminium
Bottle material Glas

Steinhorn Gin was manufactored as a London Dry Gin. Characterisics are:
  • Juniper note almost always very dominant
  • Addition of artificial additives/flavours strictly prohibited
  • Addition of sugar limited to 0,5g per litre
  • The gin must be distilled at least 3 times
  • Alcohol content must be at least 37.5%
  • Basic alcohol must have an agricultural origin

Distillery

Johannes & Martin Steiner

Austria, Niederösterreich

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