Geschmacksprofil

Eure Meinung zum Blackmoon Gin
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Hersteller

4 / 5
Wacholder
3 / 5
Frische
5 / 5
Kräuter
0 / 5
Süße
0 / 5
Floral
4 / 5
Würze

Fragen an den Hersteller

zum Blackmoon Gin
Wie ist die Idee zum Blackmoon Gin entstanden?
Blackmoon Gin Classic war 2016 mein erster Gin. Ich war auf der Suche nach dem Geschmack wie ich ihn mir für einen "klassischen" Gin vorstelle: Wacholder und anderes und nicht umgekehrt!
Wie würdest du den Charakter des Blackmoon Gin beschreiben?
Wacholder comes first! Den Wald und Kräutergarten im Glas.
Wie wird der Blackmoon Gin hergestellt?
Botanicals werden zerkleinert, vermischt und ca. 24h in "Ginnachlauf" mazeriert. Anschliessend wird in einer Alambik Brennblase mit Kolonne schonend gebrannt.
Was ist das Besondere am Blackmoon Gin?
Alkoholbasis zu allen BM Gin's ist nicht Industriesprit "Ethanol" sondern ein Weisswein aus Südafrika. Deshalb findest du keine Spritaromen in Blackmoon Gin. Der Alkohol ist Teil des Geschmacks und macht den Gin weich und nicht stechend. Blackmoon Gin's müssen auch pur als Trinkgenuss durch gehen.
Was ist eure "best serve" Empfehlung für den Blackmoon Gin?
Basil Smash oder GT mit Fever Tree mediteranée

Wissenswertes

zum Blackmoon Gin
89,27%
So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der Blackmoon Gin. Dieser Gin verwendet 5 Botanicals, was im Vergleich wenig sind.
Maischösslinge der Weisstanne
Dieses Botanical wird nur im Blackmoon Gin verwendet.

Botanicals
im Blackmoon Gin

Insgesamt 5 Botanicals im Blackmoon Gin, davon 5 bekannt.

Herstellung
des Blackmoon Gin

Aromatisierung Unbekannt
Basisalkohol Unbekannt
Destillationsvorgänge 1
Lagerdauer 42 Tage
Hersteller Blackmoon Distillery
Brennmeister Urs Riedo
Bio Zertifizierung -
Lagerung Korbflasche
Flaschenverschluss Holz, Kunststoff
Flaschenmaterial Glas
Der Blackmoon Gin ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder ist häufig die dominierende Note
  • Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
  • Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
  • Beliebteste Gin-Sorte weltweit
  • Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander

Destillerie

Blackmoon Destillery

Schweiz, Aargau

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