Herstellung
des Eschenblatt Sloe Gin
| Aromatisierung | Mazeration, Destillation |
|---|---|
| Basisalkohol | Getreide |
| Destillationsvorgänge | 3 |
| Lagerdauer | 60 Tage |
| Lagerung | Unbekannt |
| Flaschenverschluss | Glas |
| Flaschenmaterial | Glas |
Der Eschenblatt Sloe Gin ist nach Art eines Sloe Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
- Ist genau genommen kein Gin, sondern ein Likör
- Basis stellt meist ein Dry Gin oder ein London Dry Gin
- Besitzt im Schnitt ein Alkoholvolumen von 30%
- Sloe Gin wird meist per Mazeration hergestellt
- Nach der Mazeration werden noch min. 100g Zucker pro Liter beigemischt, um den bitteren Geschmack zu mildern
Destillerie
Destillerie Böltl
Deutschland, Bayern
Botanicals
im Eschenblatt Sloe Gin
Insgesamt 28 Botanicals im Eschenblatt Sloe Gin, davon 8 bekannt.