Geschmacksprofil

Eure Meinung zum Ginsanity
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Hersteller

3 / 5
Wacholder
5 / 5
Frische
0 / 5
Kräuter
0 / 5
Süße
0 / 5
Floral
4 / 5
Würze

Fragen an den Hersteller

zum Ginsanity
Wie ist die Idee zum Ginsanity entstanden?
Die Idee entstand aus dem Wunsch heraus, einen qualitativ hochwertigen Gin in feinster Handarbeit zu kreieren, dem man das Herzblut und die Leidenschaft förmlich "anschmeckt". Und zwar ohne Tonic, Eis oder sonstige Zutaten. Nur PUR!
Wie würdest du den Charakter des Ginsanity beschreiben?
Gefährlich gut.
Wie wird der Ginsanity hergestellt?
Der Ginsanity wird in unserer Familiendestillerie nach geheimer, selbst entwickelter Rezeptur in micro Batches a 120 Flaschen gebrannt. Im klassischen London Dry Gin Verfahren.
Was ist das Besondere am Ginsanity?
Die überraschende Frische, erzeugt durch das Fruchtfleisches Limette, gepaart mit einer natürlichen Schärfe. Durch Ingwer und Pfeffer. Erstaunlich: Die absolute Sanftheit auf der Zunge.
Was ist eure "best serve" Empfehlung für den Ginsanity?
5 cl Gin, 0,2 l Walter Gregor`s classic Tonic, Limettenzeste/schnitz.

Botanicals
im Ginsanity

Insgesamt 6 Botanicals im Ginsanity, davon 6 bekannt.

Herstellung
des Ginsanity

Aromatisierung Mazeration
Basisalkohol Getreide
Destillationsvorgänge 1
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller Ginsanity
Brennmeister Michael Frangenberg
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Kunststoff
Flaschenmaterial Glas
Der Ginsanity ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder ist häufig die dominierende Note
  • Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
  • Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
  • Beliebteste Gin-Sorte weltweit
  • Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander

Destillerie

Ginsanity

Deutschland, Nordrhein-Westfalen

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