Geschmack

So schmeckt der Macardo Sloe Gin

So wurde der Geschmack von unserer Community bewertet

Der Macardo Sloe Gin ist weder sehr stark, noch sehr mild. Der Geschmack ist von der Intensität also moderat, wodurch dieser Gin vielseitig mit Tonic Water kombinierbar ist. Experimentiere hier also gerne mit sehr unterschiedlichen Tonic Watern und Garnituren. Viele Noten dominieren den Geschmack des Gins. Dadurch ist dieser Gin sehr komplex und kann fordernd sein. Wer sich intensiv mit dem Geschmack auseinandersetzen möchte, ist gut bedient. Unserer Community hat der Macardo Sloe Gin sehr gut geschmeckt.

So wurde der Geschmack vom Hersteller bewertet

Der Macardo Sloe Gin ist ein intensiver Gin. Der Eigengeschmack ist stark, wodurch in einem Gin Tonic die Aromen des Tonics leicht verdrängt werden können. Allerdings können auch sehr Geschmacksintensive Tonic Water eine gute Ergänzung sein. Wenn du unsicher bist, nimm ein Dry Tonic Water. Damit kannst du hier in der Regel nichts falsch machen. Der Gin weist eine hohe Vielseitigkeit in den Geschmacksnoten auf, was diesen Gin sehr komplex und fordernd wirken lassen kann. Ein perfekter Kandidat, wenn man sich bei einem Tasting mit den Geschmack auseinandersetzen möchte.

Das sagt der Hersteller zum Geschmack

Wie würdest du den Charakter des Macardo Sloe Gin beschreiben?
Kräftiges Rubinrot. In der Nase eine extravagante Aromatik mit intensiven Fruchtnoten nach Schlehen und zarte Marzipan- und Nussaromen. Im Hintergrund der betörende Geschmack von Wacholder und Lavendel unseres in traditioneller Handarbeit schonend destillierten Gins. Auffällig am Gaumen die angenehme Konsistenz und die zarte Öligkeit auf der Zunge. Deutlich herber und weniger süss als andere Liköre, ohne aber die verschiedenen Aromen der 19 Botanicals im Gin zu beeinträchtigen. Sehr cremig, mild, süffig, mit einer trollen Frucht, einem voluminösen Mundgefühl und einem angenehmen Mandelton. Er zeigt einen eigenen, sehr ausgewogenen Charakter.
Was ist das Besondere am Macardo Sloe Gin?
Der Macardo Sloe Gin ist fruchtig, leicht, süffig und eignet sich hervorragend für einen SloeSecco (Sloe Gin & einen trockenen Pro Secco) oder als Sloe Spritz. Aber auch viele andere leckere Rezepte lassen sich mit dem Macardo Sloe Gin kreieren. Man kann ihn aber auch ganz einfach kalt mit etwas Eis geniessen.

Der beste Gin & Tonic

Für den perfekten Gin & Tonic empfehlen wir zum Macardo Sloe Gin das Tonicwater Schweppes Dry Tonic Water
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Rezept des Herstellers

SloeSecco oder eine der vielen anderen Rezept Ideen auf: https://www.macardo.ch/cocktails-mit-macardo-sloe-gin/

Wissenswertes

zum Macardo Sloe Gin
22,16%
So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der Macardo Sloe Gin. Dieser Gin verwendet 19 Botanicals, was im Vergleich viele sind.

Wie ist die Idee zum Macardo Sloe Gin entstanden?
Der Sloe Gin ist ein bisschen ein vergessenes Juwel in der Gin Szene. Er eignet sich aber hervorragend für Cocktails und zum pur trinken.

Botanicals
im Macardo Sloe Gin

Insgesamt 19 Botanicals im Macardo Sloe Gin, davon 2 bekannt.

Herstellung
des Macardo Sloe Gin

Wie wird der Macardo Sloe Gin hergestellt?
Die Grundlage ist der Sir Dry Gin. dann kommt der Saft der Schlehe hinzu - eh voilà!

Aromatisierung Unbekannt
Basisalkohol Unbekannt
Destillationsvorgänge Unbekannt
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller Macardo Destillerie
Brennmeister Unbekannt
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Kunststoff
Flaschenmaterial Glas

Der Macardo Sloe Gin ist nach Art eines Sloe Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Ist genau genommen kein Gin, sondern ein Likör
  • Basis stellt meist ein Dry Gin oder ein London Dry Gin
  • Besitzt im Schnitt ein Alkoholvolumen von 30%
  • Sloe Gin wird meist per Mazeration hergestellt
  • Nach der Mazeration werden noch min. 100g Zucker pro Liter beigemischt, um den bitteren Geschmack zu mildern
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Destillerie

Macardo Destillerie

Schweiz, Thurgau

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