ᐅ So schmeckt der MAIFELDGIN

Brennerei Gabelmann
Alkoholgehalt	40,00 vol. %
Füllmenge	500 ml
Anzahl Botanicals	12

So bewerten unsere Community und der Hersteller den MAIFELDGIN

Das sagt der Hersteller zum Geschmack

Wie würdest du den Charakter des MAIFELDGIN beschreiben?

Ein geradliniger, ehrlicher Gin mit deutlicher Citrusnote und etwas Würze im Abgang. Weiter lesen

Was ist das Besondere am MAIFELDGIN?

Die wilde Zitronenmelisse aus dem heimischen Mühlengarten als Leitbotanical ist das Herzstück unseres Gins und zugleich die lokale Verbundenheit zum MAIFELD. Weiter lesen

Insgesamt 12 Botanicals im MAIFELDGIN, davon 6 bekannt.

zum MAIFELDGIN

33,33%

So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der MAIFELDGIN. Die Anzahl der Botanicals liegt mit 12 im Mittelfeld.

Zitronen

Dieses Botanical wird nur im MAIFELDGIN verwendet.

Wie ist die Idee zum MAIFELDGIN entstanden?

Andreas Ahlhorn hatte eine genaue Vorstellung von dem perfekten Gin. Der erste Gedanke ein persönliches Brennrecht zu erlangen und selbst zu experimentieren war schnell verworfen. Mit dem Edelbrenner Björn Gabelmann hat er einen Partner gefunden, der gleichermaßen perfektionistisch war, um dieses Projekt zu verwirklichen. Nachdem sie ausschließlich hervorragende Kritik ernteten, waren sie quasi gezwungen den Gin auch für Jeden zugänglich zu machen. Weiter lesen

Den MAIFELDGIN genießt ihr am Besten mit dem Tonicwater 1724 Tonic Water

Wenn ihr mehr darüber erfahren wollt, wie ihr einen MAIFELDGIN & Tonic zubereitet, schaut doch mal in unseren Gin & Tonic Artikel oder auf unsere Cocktail Rezepte Gin Tonic Gin cocktails

Pur, auf Eis, mit FeverTree Indian oder 1724 Tonic

Hero Gin

Dry Gin

Wien Gin

Dry Gin

Wie wird der MAIFELDGIN hergestellt?

In einer kleinen Brennerei in Moselsürsch wird unser Gin in kleinsten Chargen gebrannt. Ca. 100 Liter werden pro Brennvorgang erzielt. Zunächst werden in unterschiedlichen Phasen die Botanicals mazeriert bevor der Gin in einer kleinen Anlage gebrannt wird. Alles liebevolle Handarbeit bis hin zur Abfüllung. Weiter lesen

Aromatisierung	Unbekannt
Basisalkohol	Unbekannt
Destillationsvorgänge	Unbekannt
Lagerdauer	Unbekannt
Hersteller	MAIFELDGIN
Brennmeister	Björn Gabelmann
Bio Zertifizierung	-
Lagerung	Unbekannt
Flaschenverschluss	Unbekannt
Flaschenmaterial	Glas

Der MAIFELDGIN ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:

Wacholder ist häufig die dominierende Note
Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
Beliebteste Gin-Sorte weltweit
Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander

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