MAIFELDGIN Geschmacks-Test

So bewerten unsere Community und der Hersteller den MAIFELDGIN

Geschmacks-Test der Community

Beim MAIFELDGIN handelt es sich um einen intensiven Gin. Daher ist der Eigengeschmack sehr dominant. Im Gin Tonic können die Aromen vom Tonic Water etwas untergehen. Ein Dry Tonic Water eignet sich in der Regel sehr gut. Intensive Tonic Water können den schon starken Geschmack aber dennoch gezielt ergänzen. Achte hier beispielsweise auf unsere Empfehlung. Im Geschmack dominieren frische, florale oder süße Noten. Dadurch eignet sich der Gin als Gin Tonic beispielsweise hervorragend als Erfrischung. Unserer Community hat der MAIFELDGIN sehr gut geschmeckt.

Das sagt der Hersteller zum Geschmack

Wie würdest du den Charakter des MAIFELDGIN beschreiben?
Ein geradliniger, ehrlicher Gin mit deutlicher Citrusnote und etwas Würze im Abgang.
Was ist das Besondere am MAIFELDGIN?
Die wilde Zitronenmelisse aus dem heimischen Mühlengarten als Leitbotanical ist das Herzstück unseres Gins und zugleich die lokale Verbundenheit zum MAIFELD.

MAIFELDGIN & Tonic

Den MAIFELDGIN genießt ihr am Besten mit dem Tonicwater 1724 Tonic Water


Wenn ihr mehr darüber erfahren wollt, wie ihr einen MAIFELDGIN & Tonic zubereitet, schaut doch mal in unseren Gin & Tonic Artikel oder auf unsere Cocktail Rezepte Gin Tonic Gin cocktails

bottle-0 [1]
bottle-1 [2]
bottle-2 [3]

MAIFELDGIN Rezept vom Hersteller

Pur, auf Eis, mit FeverTree Indian oder 1724 Tonic

Wissenswertes

zum MAIFELDGIN
45,63%
So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der MAIFELDGIN. Die Anzahl der Botanicals liegt mit 12 im Mittelfeld.
Zitronen
Dieses Botanical wird nur im MAIFELDGIN verwendet.
Orangen
Dieses Botanical wird nur im MAIFELDGIN verwendet.

Wie ist die Idee zum MAIFELDGIN entstanden?
Andreas Ahlhorn hatte eine genaue Vorstellung von dem perfekten Gin. Der erste Gedanke ein persönliches Brennrecht zu erlangen und selbst zu experimentieren war schnell verworfen. Mit dem Edelbrenner Björn Gabelmann hat er einen Partner gefunden, der gleichermaßen perfektionistisch war, um dieses Projekt zu verwirklichen. Nachdem sie ausschließlich hervorragende Kritik ernteten, waren sie quasi gezwungen den Gin auch für Jeden zugänglich zu machen.

Botanicals
im MAIFELDGIN

Insgesamt 12 Botanicals im MAIFELDGIN, davon 6 bekannt.

Herstellung
des MAIFELDGIN

Wie wird der MAIFELDGIN hergestellt?
In einer kleinen Brennerei in Moselsürsch wird unser Gin in kleinsten Chargen gebrannt. Ca. 100 Liter werden pro Brennvorgang erzielt. Zunächst werden in unterschiedlichen Phasen die Botanicals mazeriert bevor der Gin in einer kleinen Anlage gebrannt wird. Alles liebevolle Handarbeit bis hin zur Abfüllung.

Aromatisierung Unbekannt
Basisalkohol Unbekannt
Destillationsvorgänge Unbekannt
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller MAIFELDGIN
Brennmeister Björn Gabelmann
Bio Zertifizierung -
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Unbekannt
Flaschenmaterial Glas

Der MAIFELDGIN ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder ist häufig die dominierende Note
  • Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
  • Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
  • Beliebteste Gin-Sorte weltweit
  • Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander
manufacturing-0 [4]
manufacturing-1 [5]

Destillerie

Brennerei Gabelmann

Deutschland, Rheinland-Pfalz

distillery-0 [6]
distillery-1 [7]

Dein Profil auf Bottlebase.com

Du bist der Hersteller vom MAIFELDGIN und hast noch keinen Zugriff auf dein Profil auf Bottlebase.com? Fordere jetzt deinen Zugang an und pflege deine Flaschen bei uns.

Edit Zugang anfordern