Herstellung
des NIG Gin
| Aromatisierung | Perkulation |
|---|---|
| Basisalkohol | Getr |
| Destillationsvorgänge | 1 |
| Lagerdauer | Unbekannt |
| Lagerung | Unbekannt |
| Flaschenverschluss | Aluminium, Kunststoff |
| Flaschenmaterial | Glas |
Der NIG Gin ist nach Art eines London Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
- Wacholder-Note fast immer sehr dominant
- Zugabe von künstlichen Zusätzen/Aromen strengstens verboten
- Zugabe von Zucker auf 0,5g pro Liter beschränkt
- Der Gin muss mindestens 3x Mal destilliert werden
- Alkoholgehalt muss mindestens 37,5% betragen
- Basisalkohol muss einen landwirtschaftlichen Ursprung haben
Destillerie
Edelbrände Preiser
Deutschland, Baden-Württemberg
Botanicals
im NIG Gin
Insgesamt 10 Botanicals im NIG Gin, davon 5 bekannt.