ᐅ So schmeckt der soil & soul handcrafted Riesling GIN

Birkenhof Brennerei
Alkoholgehalt	44,00 vol. %
Füllmenge	500 ml
Anzahl Botanicals	3

So bewerten unsere Community und der Hersteller den soil & soul handcrafted Riesling GIN

Das sagt der Hersteller zum Geschmack

Wie würdest du den Charakter des soil & soul handcrafted Riesling GIN beschreiben?

Frische und Eleganz mit Rieslingnuancen Weiter lesen

Was ist das Besondere am soil & soul handcrafted Riesling GIN?

Im Holzfass vergärten wir 3 Jahre unsere Rheingau Großen Gewächse bevor wir diese mit unserem soil & soul handcrafted Riesling GIN belegten. Hier reift er nun im Rieslingfass zu einem echten Unikat. Weiter lesen

Insgesamt 3 Botanicals im soil & soul handcrafted Riesling GIN, davon 3 bekannt.

zum soil & soul handcrafted Riesling GIN

97,22%

So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der soil & soul handcrafted Riesling GIN. Dieser Gin verwendet 3 Botanicals, was im Vergleich wenig sind.

Rote Pfefferbeeren

Dieses Botanical wird nur im soil & soul handcrafted Riesling GIN verwendet.

Wie ist die Idee zum soil & soul handcrafted Riesling GIN entstanden?

Ein Gin vom Winzer? Warum? Was soll das denn? Die Frage haben wir uns auch gestellt. Aber warum denn nicht einfach mal Wacholder aus der Toskana mit Rheingauer Riesling verbinden, und im Holzfass ausbauen? Die Vorstellung klingt doch gar nicht mal so übel, oder? Also gesagt getan. Gemeinsam mit Familie Klöckner von der Birkenhof Brennerei im Westerwald, haben wir akribisch an der Rezepzur gefeilt. Das Wichtigste war die Auswahl der Rohstoffe, es kam nur beste Qualität ins Holzfass sonst nix. Wir haben hin und her destilliert, Botanicals ausprobiert, Rieslinge cuvéetiert, dann alles wieder verworfen und nochmal von vorne angefangen. Solange bis alles stimmte... Weiter lesen

Den soil & soul handcrafted Riesling GIN genießt ihr am Besten mit dem Tonicwater Thomas Henry Tonic Water Als Garnitur für einen soil & soul handcrafted Riesling GIN & Tonic empfehlen wir: Kumquat

Wenn ihr mehr darüber erfahren wollt, wie ihr einen soil & soul handcrafted Riesling GIN & Tonic zubereitet, schaut doch mal in unseren Gin & Tonic Artikel oder auf unsere Cocktail Rezepte Gin Tonic Gin cocktails

Burgunderglas mit 1 großen Eiswürfelblock, Kumquat halbieren und über dem Glas zerdrücken. 1/4 bzw. 1/3 soil & soul handcrafted Riesling GIN mit Thomas Henry Indian Tonic auffüllen.

Hero Gin

Dry Gin

Wien Gin

Dry Gin

Wie wird der soil & soul handcrafted Riesling GIN hergestellt?

Pot Still-Destillation. Wacholder aus der Toskana, die Botanicals Grapefruit, Kumquat, Rosa Pfefferbeeren mit einer Infusion von Johannisberger Vogelsang Riesling Spätlese 6 Monate im Barrique ausgebaut. Eigentlich ganz einfach und daher auch so lecker! Weiter lesen

Aromatisierung	Mazeration
Basisalkohol	Getreide
Destillationsvorgänge	2
Lagerdauer	240 Tage
Hersteller	Weingut Trenz
Brennmeister	Lars Baethcke
Bio Zertifizierung	-
Lagerung	Barriquefass
Flaschenverschluss	Holz, Kunststoff
Flaschenmaterial	Glas

Der soil & soul handcrafted Riesling GIN ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:

Wacholder ist häufig die dominierende Note
Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
Beliebteste Gin-Sorte weltweit
Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander

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