Botanicals
im Tschin Gin
Insgesamt 12 Botanicals im Tschin Gin, davon leider keines bekannt.
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Herstellung
des Tschin Gin
| Aromatisierung | Destillation, Mazeration |
|---|---|
| Basisalkohol | Unbekannt |
| Destillationsvorgänge | Unbekannt |
| Lagerdauer | 60 Tage |
| Hersteller | Käsers Schloss AG |
| Brennmeister | Raphael Käser |
| Bio Zertifizierung | - |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Flaschenverschluss | Kork |
| Flaschenmaterial | Glas |
Der Tschin Gin ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
- Wacholder ist häufig die dominierende Note
- Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
- Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
- Beliebteste Gin-Sorte weltweit
- Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander
Destillerie
Käsers-Schloss
Schweiz, Aargau
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