Geschmacksprofil

Eure Meinung zum Murre Gin

Community

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Wacholder
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Frische
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Kräuter
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Süße
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Hersteller

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Fragen an den Hersteller

zum Murre Gin
Wie ist die Idee zum Murre Gin entstanden?
Die Idee war einen Gin zu machen bis wir ein für uns passendes Fass Whisky in Schottland bekommen. Es fehlte aber das besonderes Etwas um sie in die Tat umzusetzen, etwas das uns und unser Dorf mit dem Gin verbindet. Bei einem Hundespaziergang kam der zündende Einfall. Unser Gin kommt aus Sankt Augustin-Hangelar bei Bonn im Rheinland, hier wurden früher Möhren angebaut. Wir wollten ein Produkt mit Lokalkolorit schaffen, eines das eine gehörige Portion Heimat in sich trägt – Murre (rheinisch für Möhren) Gin eben.
Wie würdest du den Charakter des Murre Gin beschreiben?
Es ist ein milder Gin, der aber auch im Tonic Water wahrnehmbar bleibt. Wem seine 44 % Vol. unter Umständen etwas zu schwach vorkommen, für den haben wir den “großen Bruder” Fünnefunfuffzich mit 55 % Vol. im Angebot.
Wie wird der Murre Gin hergestellt?
Unsere Brennerei ist in Windeck an der oberen Sieg zu finden, hier stellt Frank Ginsberg unseren Gin nach unserer Rezeptur in klassischen Small Batches für uns her.
Was ist das Besondere am Murre Gin?
Die Möhre ist mit Sicherheit ein Alleinstellungsmerkmal, wir haben noch nicht viele weitere Gins gefunden, die mit Möhre bzw. Karotte arbeiten.
Was ist eure "best serve" Empfehlung für den Murre Gin?
Als Tonic empfehlen wir ein Indian Tonic und dazu eine Organgenscheibe als Garnitur.

Wissenswertes

zum Murre Gin
78,55%
So viele Flaschen haben mehr Botanicals als der Murre Gin. Dieser Gin verwendet 7 Botanicals, was im Vergleich wenig sind.

Botanicals
im Murre Gin

Insgesamt 7 Botanicals im Murre Gin, davon 4 bekannt.

Herstellung
des Murre Gin

Aromatisierung Unbekannt
Basisalkohol Unbekannt
Destillationsvorgänge Unbekannt
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller wacholdas?! GmbH
Brennmeister Frank Ginsberg
Bio Zertifizierung -
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Holz, Kunststoff
Flaschenmaterial Glas
Der Murre Gin ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder ist häufig die dominierende Note
  • Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
  • Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
  • Beliebteste Gin-Sorte weltweit
  • Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander

Destillerie

Windecker Dorfbrennerei

Deutschland, Nordrhein-Westfalen

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