Geschmacksprofil

Eure Meinung zum Orscheler Dry Gin

Community

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Fragen an den Hersteller

zum Orscheler Dry Gin
Wie ist die Idee zum Orscheler Dry Gin entstanden?
Die Welt fragt nach GIN, also haben wir als Obstbrennerei vor Jahren einen neuen Gin kreiert.
Wie würdest du den Charakter des Orscheler Dry Gin beschreiben?
Zuerst Zitrusnoten mit Orangenschale, dann ganz klar Wacholderbeere und im Abgang kommen Preiselbeeren, Kardamom, Kubeben-Pfeffer und Zimt. Sehr weich im Abgang daher auch pur ein Genuss.
Wie wird der Orscheler Dry Gin hergestellt?
Nach der Mazeration wird der Gin über eine moderne Kolonnenbrennerei inkl. Aromakorb destilliert. Danach in alten Fässern aus Steinwerkzeug gelagert. Anschließend auf Trinkstärke herabgesetzt und gekühlt filtriert. Zutaten: Wacholderbeeren, Ingwer, Süßholzwurzeln, Koriander, Kardamom, Zimt, Angelikawurzel, Zitrone, Lemongrass, Holunder Blüten, Anis, Kubeben-Pfeffer, Preiselbeeren und Orange.
Was ist das Besondere am Orscheler Dry Gin?
Ein sehr solider Gin, der noch die Wacholderbeere im Vordergrund hat, aber dazu sehr klar sein ganzes Aromaspektrum kundtut. Hergestellt von Sven Burkard (Brenner in 5. Generation, staatlich geprüfter Brennmeister und Edelbrandsommelier) Besonders langsame Destillation was zu einem sehr weichem Abgang beiträgt.
Was ist eure "best serve" Empfehlung für den Orscheler Dry Gin?
4 cl Orscheler Dry GIN 6 cl Tonic Water Zitronen- oder Orangenzeste Eiswürfel

Botanicals
im Orscheler Dry Gin

Es sind keine Details zu den verwendeten Botanicals im Orscheler Dry Gin bekannt.

Herstellung
des Orscheler Dry Gin

Aromatisierung Unbekannt
Basisalkohol Unbekannt
Destillationsvorgänge Unbekannt
Lagerdauer Unbekannt
Hersteller Brennerei Burkard
Brennmeister Unbekannt
Bio Zertifizierung Unbekannt
Lagerung Unbekannt
Flaschenverschluss Unbekannt
Flaschenmaterial Glas
Der Orscheler Dry Gin ist nach Art eines Dry Gin hergestellt. Die Besonderheiten dabei sind:
  • Wacholder ist häufig die dominierende Note
  • Zugabe von nicht-pflanzlichen Aromen und Zutaten ist erlaubt
  • Zugabe von Zucker und Zuckerzusätzen ist nicht erlaubt
  • Beliebteste Gin-Sorte weltweit
  • Klassische Botanicals im Dry Gin sind Zitrusfrüchte, Kardamom oder Koriander

Destillerie

Brennerei Burkard

Deutschland, Hessen

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